A la cave du Grumeur nous avons sélectionné une gamme de café d’assemblages de hautes qualités aux arômes riches mais délicats, uniques et inimitables ils sont élaborés avec les exigences de perfection de Paul Bocuse.
Torréfiés, assemblés, moulus et conditionnés en France, ils sont disponibles en capsules et en grains.

« SENSATION »  Café intense et aromatique.
Assemblage de trois arabicas fins en provenance du Brésil, de la Colombie, et d’Ethiopie.

« INSPIRATION »  Café équilibré et savoureux.
Assemblage de 3 arabicas (90 %) et 1 robusta (10%) en provenance du Brésil, de la Colombie, du Guatemala, et d’Inde.

« HARMONIE »  Café délicat et décaféiné.
Un arabica pure origine exclusivement du Mexique.


Entre tradition et modernité.

La biscuiterie artisanale « Les Gaudélices » fabrique des biscuits traditionnels du terroir bressan à la farine de maïs torréfiée localement appelée farine de gaudes.
Cette variété de farine est également incorporée dans la préparation des pains bressans.

Patrick Bourgeois décline une multitude de création au goût unique.
Les Gaudrioles en sucré aux parfums de noix de coco, chocolat, noir, caramel et les Gaudinettes salées aux oignons, comté et persillade.

Une idée originale pour accompagner vos apéritifs.